Category Beekeeping history

Les techniques apicoles actuelles, de la ruche à cadres mobiles au soufflet de l’enfumoir, sont le fruit de siècles de tâtonnements. Les articles réunis ici retracent cette évolution : les origines des grands modèles de ruches encore utilisés, les découvertes qui ont permis de comprendre la colonie, et la comparaison entre méthodes anciennes et modernes.

Trois ensembles se dégagent. Les inventions : la ruche à cadres de Prokopovytch puis de Langstroth, la ruche Warré, l’extracteur centrifuge qui a mis fin à la destruction des rayons à chaque récolte, la grille à reine et l’enfumoir. Les savants : François Huber, aveugle, qui a établi grâce à sa ruche à feuillets que la reine est fécondée en vol, Dzierżon et la parthénogenèse des faux-bourdons, Karl von Frisch et la danse frétillante des butineuses. Le passé lointain : les Cuevas de la Araña, les ruches d’argile de l’Égypte antique, Aristote et l’apiculture médiévale.

Ces pages s’adressent aux apiculteurs curieux de savoir pourquoi leur matériel a la forme qu’il a, et à ceux qui s’intéressent aux figures, de Charles Dadant à Anton Janša, qui ont façonné l’apiculture. Elles disent quelle invention a vraiment changé la conduite des ruches et quelles histoires relèvent du mythe.

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